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远去的叮当声()

2019-06-05 08:56:00来源:江南晚报责任编辑:冷雨
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    INFOTITLE=&INFOAUTHOR=&INFODESC=凿缝

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    INFOTITLE=&INFOAUTHOR=&INFODESC=用榔头敲击酒坛,挑出有裂缝的坛子

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    INFOTITLE=&INFOAUTHOR=&INFODESC=扣钉眼

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    INFOTITLE=&INFOAUTHOR=&INFODESC=撒上生铁粉、盐卤、砻糠灰填缝

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远去的叮当声

  “那是铁器打着瓷器,一种清脆悠扬的音乐般的声音:叮当,叮当……”作家柯灵笔下修缸补坛的场景饶有诗意。

  为了能让一些破损的缸坛重新利用,于是便有了锔活工艺。它与瓷器、陶器相生,历经千年不衰。过去家家户户有缸坛,这门技艺自然吃香,而随着社会发展,这一老行当正逐渐离我们远去,后继乏人。

  在玉祁酒业,锔补师傅周林余弯着腰,用手里的榔头敲击酒坛,听有没有“破声”,然后挑出有裂缝的坛子。找到裂缝后,便以金刚钻凿缝、扣钉眼,再用锔钉抓牢,生铁粉、盐卤、砻糠灰填缝这样缸才算补好。

  锔补的常用工具包括锔钳、镊子、钩子、钉锤等几样,但细的可以有上千种。一般人学七天就可以做锔补,但做出细活却要数年。“如果不是酒厂要使用酒坛,或许这门技艺到我这一代也失传了。”锔补师傅周林余说道。

  “叮叮当当”的敲打酒坛声音还在继续……我们的镜头虽记录下了这一场景,但不知道下一代还能否听到这一清脆之声?(扫描上方二维码查看视频)

  (陈大春 李霖/文、摄)

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