水田“藕”遇

摄影| :     编辑 | :瞳森     来源:|无锡日报

连日来,位于宜兴市徐舍镇联星村的莲藕种植基地里一派忙碌景象,上百位农民分散在不同的田块间,顶着寒风采收莲藕,收获着一份份丰收的喜悦。他们将莲藕清洗干净,由冷藏货车运往广东揭阳、福建泉州等地的蔬菜市场。

692939_355166.jpg
692939_355168.jpg
692939_355164.jpg
692939_355165.jpg
692939_355167.jpg

水田“藕”遇

  图/文 :

  编辑 :瞳森

  连日来,位于宜兴市徐舍镇联星村的莲藕种植基地里一派忙碌景象,上百位农民分散在不同的田块间,顶着寒风采收莲藕,收获着一份份丰收的喜悦。他们将莲藕清洗干净,由冷藏货车运往广东揭阳、福建泉州等地的蔬菜市场。

  联星村与溧阳仅一河之隔,以纯农业为主,属经济薄弱村。该村有着全省最大的万亩圩区,地势低洼,容易受到洪涝灾害的影响,雨水一多,村里的许多稻田就会被淹,种粮产量不高。但是,这些田块平坦连片,特别适宜种植水生农作物。针对实际,联星村因地制宜,主动调整农业产业结构,化劣势为优势,引进浙江农业科技公司的莲藕种植项目,于去年在流转的4000多亩土地中种植了早、中、晚不同成熟期的莲藕,多数田块的亩产量达到3000多公斤,成为江浙一带最大的莲藕种植基地,使原来的低产粮田得以华丽转身,产品不仅销往无锡、常州等处,还远销上海、广东、山西、吉林等地;不仅供生吃和熟食,还经过厂家深加工成为营养丰富的藕粉,畅销市场。

  采藕是一种又脏又累的活,采藕工需要别于常人的坚韧。他们艰难地在淤泥中行进,利用高压水枪,把藕田里的烂泥冲开,找到和拔出莲藕。虽然他们有橡胶防水服和手套,但整天泡在水里,尤其是在冬季冰冷的时节,寒气往骨头里钻,经常是冻得手脚发麻。也许正因为如此,这一行里少见年轻人,反倒是上了年纪的人耐得住性子,吃得了苦。不过,采藕工们也苦中有乐,每当摸出又粗长又壮实的莲藕,心里就会乐滋滋的。

  眼下,春风荡漾,气温回暖。随着春天的到来,地里的莲藕将陆续发芽,焕发出新的生命,老藕则逐渐老化、变质腐烂而失去食用价值。通常在4月底、5月初全部采收完毕。目前,联星村莲藕种植基地还有近千亩莲藕有待采挖。 □丁焕新 摄/文

水田“藕”遇

编辑 |瞳森     来源|无锡日报 2018-03-18 10:27:00

0